Mmmh, ça m'a l'air bon tout ça. Tu passes combien de temps en cuisine pour faire tout ça? Je commence à me demander si tes journées font bien 24h comme les miennes. Tu n'arrêtes pas une seconde, pas cette force moi
Pour les makis le plus long c'est la cuisson et le repos du riz. Ça tu peux le faire tranquillement à n'importe quel moment de la journée car quand tu prépares tes makis le riz doit être manipulable en température. J'ai fait un gros plateau avec 6 rouleaux. Je prend environs 3 à 4 min par rouleau. Donc tu peux tout faire en 30 min max (sans compter le riz hein^^)
Mmmh, ça m'a l'air bon tout ça. Tu passes combien de temps en cuisine pour faire tout ça? Je commence à me demander si tes journées font bien 24h comme les miennes. Tu n'arrêtes pas une seconde, pas cette force moi
RépondreSupprimerPour les makis le plus long c'est la cuisson et le repos du riz. Ça tu peux le faire tranquillement à n'importe quel moment de la journée car quand tu prépares tes makis le riz doit être manipulable en température.
RépondreSupprimerJ'ai fait un gros plateau avec 6 rouleaux.
Je prend environs 3 à 4 min par rouleau.
Donc tu peux tout faire en 30 min max (sans compter le riz hein^^)