Recette Crêpe à la louche

Qui a besoin des "doses exactes" pour faire des crèpes? serrieux!

Ingrédients :
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
5 cuillères à soupe bombées de farine
3 cuillères à soupe de sucre semoule
1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
1 cuillère à soupe de maizena
du lait. (moins d'un litre)

Mettre tous les ingrédients ensemble puis délayer au lait jusqu'à trouver la consistance idéale ni trop liquide ni trop épais.
Pas besoin de faire reposer.
Faire bien chauffer la poele bien badigeonner d'huile avec un sopalin.
Faites vos crêpes.
De temps à autre répéter l'oppération avec l'huile pour ne pas que ca attache.

Régalez vous.