mardi 31 juillet 2012

Recette : beignets

Aujourd'hui on fait light (mouhahahaha) Beignets!
Pour cela il faut :
250 gr de farine
120 ml de lait
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
3 cas (cuillères à soupe) de sucre
1 goute d'arôme moi j'aime la fleur d'oranger

du sucre pour saupoudrer dessus une fois cuit.
de l'huile pour la friture.

Mélanger les ingrédients pour avoir une pâte, pas besoin de faire reposer, faire chauffer l'huile, mettre des petites billes de pâte dedans, faire dorer, remuer (ca va vite) sortir avec un écumoire, mettre dans le sucre laisser reposer!

Rah c'était super simple en fait^^ et oui! et délicieux! tendre et tout! C'est des tout petits les miens taille bouchée c'est mieux pour les enfants^^.

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