Tarte aux pommes

La tarte aux pommes c'est toujours bon. Et y a milles facons de la faire.
Voilà comment je fais celle là :

1 kg de pommes épluchées et coupées en lamelles
1 pâte feuilletée
4 oeufs
10 cl de crème fraiche liquide a 15 %
30 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé.

Donc on préchauffe le four a 180°.
On met la pâte dans le moule à tarte, et on la pique.
On dispose les lamelle de pomme à notre convenance.
Dans un saladier on met les oeufs la crème le sucre. Et on bat l'ensemble que l'on verse sur les pommes.

En final touch on saupoudre le contenu du sachet de sucre vanillé sur l'ensemble et on enfourne.

45 min a 180°